Chicken Parmigiana, ein beliebter Klassiker, hat seine Wurzeln in der italienisch-amerikanischen Küche. Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, reichhaltiger Tomatensauce und cremigem Schmelzkäse, umhüllt von einer knusprigen Panade. Es ist ein wohltuendes Gericht, das einen Hauch von Italien auf Ihren Tisch bringt. Perfekt für Familienfeiern oder einen gemütlichen Abend zu Hause – Chicken Parmigiana wird Jung und Alt mit seinen vertrauten Aromen und der wohltuenden Konsistenz begeistern.
Chicken Parmigiana passt hervorragend zu Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch oder einem frischen grünen Salat mit einer würzigen Vinaigrette. Für eine etwas üppigere Mahlzeit servieren Sie es mit Knoblauchbrot oder gebratenem Gemüse. Ein Glas Chianti oder ein spritziges Mineralwasser mit Zitrone runden das Gericht perfekt ab. Hähnchen Parmigiana
Portionen: 4
Zutaten
4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Mehl
2 große, verquirlte Eier
1 Tasse Semmelbrösel
½ Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse Marinara-Sauce
1 ½ Tassen geriebener Mozzarella
¼ Tasse Olivenöl
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung
