Wir nennen es den „Holiday Hug Casserole“ – so warm und üppig, dass Sie es noch weit nach Dezember zubereiten werden!

Cremiger Ranch-Kartoffelauflauf ist ein wohltuendes Gericht, das den rustikalen Charme von Kartoffeln mit der würzigen, kräuterigen Güte von Ranch-Dressing kombiniert. Dieses Gericht hat seine Wurzeln im Herzen Amerikas, wo Aufläufe ein Grundnahrungsmittel bei Familientreffen und Potlucks sind. Es ist die perfekte Wahl für alle, die cremige Texturen und reichhaltige Aromen lieben. Egal, ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder nach einer sättigenden Beilage suchen, dieser Auflauf wird Ihnen sicher gefallen.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem knackigen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse und gleicht den Reichtum des Gerichts aus. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie ihn zu gegrilltem Hühnchen oder gebratenem Rindfleisch. Ein leichtes, zitroniges Dessert wie Zitronensorbet kann einen erfrischenden Kontrast zu den cremigen Aromen bilden.
Cremiger Ranch-Kartoffel-Auflauf
Portionen: 6-8 Portionen
Zutaten
6 mittelgroße Russet-Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 Tasse Sauerrahm
1 Tasse Ranch-Dressing
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse gekochter und gewürfelter Speck
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
1/2 Tasse zerdrückte Cornflakes oder Semmelbrösel (optional)
Anleitung