Sie benötigen 1 Pfund Rinderbraten ohne Knochen, der pariert und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten wurde.
1 Tasse Graupen, roh
1,5 Tassen fein geschnittene Karotten
1 Dose abgetropfter Maiskörner, 410 g
1/2 Tasse fein geschnittener Sellerie
1/3 Tasse gehackte Zwiebeln
225 g, eine Packung bereits gehackte Champignons
Zwei Esslöffel Rinderbrühe, eine konzentrierte Form von Rinderbrühe, nicht Rinderbrühe selbst
200–280 g Wasser
Ein großes Lorbeerblatt
Vorgehensweise:
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