Kasseler-Pfanne

Zutaten

  • 500 g Kasseler (z.B. Kasseler Koteletts oder -rücken)
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2-3 Karotten
  • 1 Paprika
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)

Zubereitung

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