Philly Cheesesteak Meatloaf ist offiziell unser neuer Lieblingshackbraten. Wir waren den ganzen Sommer über total auf Philly Cheesesteak fixiert, und dieser Hackbraten löst unsere bisherigen Favoriten ab.
Wofür ist Philadelphia berühmt? Für die Rocky-Filme, die Liberty Bell und natürlich das köstliche Philly Cheesesteak. Ein traditionelles Cheesesteak ist ein Sandwich aus dünn geschnittenem Rindersteak, Zwiebeln und geschmolzenem Käse in einem langen Hoagie-Brötchen. Es wurde vor etwa einem Jahrhundert von italienischen Einwanderern in der Region entwickelt, die gehacktes Steak auf einem italienischen Brötchen servierten, und fand schnell Anklang. Dieses herzerwärmende, köstliche Fastfood wurde sofort zu einem amerikanischen Klassiker, und trotz des Namens bekommt man Philly Cheesesteaks heutzutage fast überall.
Zutaten
1 Esslöffel Öl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
225 g Champignons, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
900 g Rinderhackfleisch
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Tasse Cheese Whiz (optional)
1 Teelöffel Worcestershiresauce
2 Esslöffel Ketchup
2 Eier
1 Tasse Panko-Semmelbrösel (glutenfrei für glutenfreie Gerichte)
115 g Provolone (optional)
8 Scheiben Provolone
Philly Cheesesteak Hackbraten zubereiten
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