Zutaten:
• 1 großer Weißkohl
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Tasse Reis, gekocht
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Prise Muskatnuss
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• 2 Esslöffel Öl
• Petersilie zum Garnieren
