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Zutaten:
3 Tomaten, gewürfelt
1 Salatgurke, geschält und in Scheiben
1 rote Zwiebel, in feine Ringe
1 gelbe Paprika, gewürfelt
200 g Feta, zerbröckelt
100 g schwarze Oliven (entsteint)
Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt
Für das Dressing:
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: Oregano oder frischer Thymian für mediterrane Würze
Welche Küchenhelfer du brauchst
Große Salatschüssel
Schneidebrett & scharfes Messer
Kleine Schüssel oder Glas fürs Dressing
Löffel zum Vermengen
Zutaten-Variationen & Tipps
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
