Cajun-Garnelen und Steak-Alfredo-Pasta
STEAK:
450 g Steak, in Würfel geschnitten (Sie können Ribeye- oder Rinderfilet verwenden)
1/2 Tasse + 1 EL natives Olivenöl extra, geteilt
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Worcestershiresauce
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Cajun-Gewürz
1 EL scharfe Sauce
1 EL brauner Zucker
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/8 – 1/4 TL zerstoßene rote Chiliflocken (optional)
PASTA:
½ TL Salz
1 EL Olivenöl
450 g Penne-Nudeln
GARNELEN:
280 g Garnelen, geschält und entdarmt (falls gefroren, aufgetaut)
1 EL Olivenöl
1 EL Cajun-Gewürzmischung
1 Prise Salz
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
ALFREDO-SAUCE:
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