Die Kunst hausgemachter New Orleans Pecan Clusters
Hallo zusammen!
Köstliche New Orleans Pecan Clusters verkörpern den Geist des geschichtsträchtigen kulinarischen Erbes der Stadt. Diese süßen und knusprigen Cluster sind nicht nur köstlich, sondern haben auch eine lange Tradition in der südstaatlichen Süßspeisenkultur. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie diese köstlichen Leckereien in Ihrer eigenen Küche zubereiten und so ein Stück New Orleans überallhin mitnehmen können.
Benötigte Zutaten
Für diese köstlichen Pecan Clusters benötigen Sie folgende Küchenutensilien:
. Ezoic Topf mit schwerem Boden
. Temperaturanzeige für Süßigkeiten
. Gemüsepapier
. Backform
. Rührspatel
Weitere Informationen zu den benötigten Küchenutensilien finden Sie auf unserer Seite mit Küchenutensilien.
Rezept
Die Zutaten für New Orleans Pecan Clusters sind:
. Ï Ecozoic
. 2/3 Tasse gehackte Pekannüsse
. Geriebener Zucker (eine Tasse)
. Eine halbe Tasse hellbrauner Zucker
. Eine halbe Tasse ungesalzene Butter verwenden
. Mittlere Fettsorte (eine halbe Tasse)
. 1/8 Teelöffel Vanillearoma
. 1/4 Teelöffel Salz
So wählen Sie die besten Pekannüsse aus
Tipps zur Auswahl von Nüssen
Für den besten Geschmack sollten Sie immer frische, hochwertige Pekannüsse wählen. Achten Sie beim Kauf frischer Pekannüsse auf einen angenehm nussigen Duft und darauf, dass sie nicht faulig riechen.
Geschmacksoptimierung durch Rösten
Um den natürlichen Nussgeschmack hervorzuheben, rösten Sie die Nüsse schonend. Durch das Rösten werden die natürlichen Öle freigesetzt, was den Geschmack verbessert. Legen Sie die Pekannüsse auf ein Backblech und rösten Sie sie etwa fünf bis sieben Minuten bei 175 °C, bis sie nussig duften und leicht goldbraun werden.
Anleitung
Die vollständige Anleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über den Öffnen-Button (>). Teilen Sie das Rezept unbedingt mit Ihren Facebook-Freunden.
