Dieses Rezept für Zitronen-Blaubeer-Brot ergibt ein perfekt saftiges, aromatisches und köstliches Schnellbrot! Mit einer Zitronenglasur überzogen, ist dieses einfache Brot eine klassische Kombination aus säuerlichen, süßen und frischen Aromen! Das wird garantiert Ihr neuer Favorit! Servieren Sie es zum Frühstück, als Snack oder Dessert!
Dieses Zitronen-Blaubeer-Brot ist ein köstliches, aromatisches Schnellbrot, perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Ich liebe die frischen Aromen von Blaubeeren und Zitrone, und sie harmonieren so wunderbar in diesem einfachen Brot.
Dieses Rezept für Zitronen-Blaubeer-Brot ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für einen besonderen Brunch, eine Teeparty oder eine Party. Ich habe dieses Rezept für einen ganz besonderen Anlass zubereitet.
Zutaten
1 ½ Tassen Mehl plus 1 EL
2 TL Backpulver
3 große Eier
1 Tasse Kristallzucker
1 Tasse Naturjoghurt oder Sauerrahm
½ TL Salz
½ TL Vanille
½ Tasse Pflanzenöl
2 TL Zitronenschale
1 ½ Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren
Zitronenglasur/-sirup
2 bis 3 EL Zitronensaft
1 Tasse gesiebter Puderzucker
So backt man Zitronen-Blaubeer-Brot:
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