Zutaten:
Für den Mürbeteig:
65 g Butter
75 g Zucker
200 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 Ei
Für die Quarkmasse:
500 g Quark
150 g Zucker
3 Eigelb
2 Becher Schmand
150 ml Öl
125 ml Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Für den Baiserbelag:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
3 EL Zucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
