Zutaten:
Für den Tortenboden:
2 Eier
6 EL Zucker
80 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
20 g Gelatine
100 ml Wasser
5 Eier (getrennt)
1 Tasse Zucker (aufgeteilt)
1 EL Mehl
1/2 Tasse Milch
150 g Butter
Für die Glasur:
5 EL Saure Sahne
100 g Zucker
5 EL Kakaopulver
50 g Zartbitterschokolade
30 g Butter
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
