Dieser Nudelauflauf mit Sahnesauce und Hackfleisch ist ein wohliges und herzhaftes Gericht, perfekt für Familienessen. Mit der Kombination aus zarten Nudeln, würzigem Putenhackfleisch und einer reichhaltigen Sahnesauce ist dieser Auflauf perfekt zubereitet. Es ist ein Publikumslieblingsgericht, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist.
Vorbereitungszeit:
Zubereitung: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Zutaten:
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
1/2 Paprika, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
500 g (17,5 oz) gemahlener Truthahn
1 Tomate, gewürfelt
Salz nach Geschmack (ca. 2/3 Teelöffel)
Pfeffermischung nach Geschmack
1 Esslöffel Tomatensauce (optional)
50 g (2 Esslöffel) Butter
1/2 gehacktes Paprikapulver (zusätzlich)
Frische Petersilie, gehackt
2 Prisen Salz
1 Esslöffel Mehl
370 ml (1+1/2 Tassen) Milch
Für die Nudeln:
1,5 l (6 Tassen) Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Olivenöl
300 g (10 oz) Nudeln
Für die Garnitur:
Anweisungen:
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