Autor: Das sind sie Total Time: 50 Minuten Yield: 4 Portionen Diät: Glutenfrei
Das Schnitzel Holsteiner Art ist eine köstliche Variante des klassischen Schnitzels, das mit Spiegelei und Kapern serviert wird.
Zutaten
Schweineschnitzel: 4 Stück (je 150 g)
Mehl: 100 g
Eier: 2 Stück
Semmelbrösel: 150 g
Butter: 100 g
Kapern: 2 Esslöffel
Spiegeleier: 4 Stück
Zitronenspalten: zum Servieren
Petersilie: zur Garnitur
Anweisungen
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