Das Omelett von Mutter Poulard
Zutaten für 2 Personen:
– 5 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
– 1 EL. dicke Crème fraîche
– 30g Butter
– Salz, Pfeffer
Vorbereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Das Omelett von Mutter Poulard
Zutaten für 2 Personen:
– 5 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
– 1 EL. dicke Crème fraîche
– 30g Butter
– Salz, Pfeffer
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