Die ganze Familie liebt es, Gyros aus dem Ofen mit Metaxa

Zutaten
2 Paprikaschoten, rote
150 g Champignons, frisch
700 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz
2 EL Metaxa
2 EL Tomatenmark
2 EL Crème fraîche oder Schmand
200 g Gouda, gerieben

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