Ultraweiches und fadenziehendes Brioche-Rezept
Die ultraweiche und fadenziehende Brioche ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Süßem und Genuss.
Mit seiner luftigen Textur, dem zart süßen Geschmack und dem unwiderstehlichen Duft passt es perfekt zu Ihrem Frühstück oder Ihren Snacks.
Dieses hausgemachte Rezept ist einfach zuzubereiten und ergibt mit einfachen und zugänglichen Zutaten eine Brioche, die den besten Bäckereien würdig ist.
Lassen Sie sich von dieser leichten Brioche verführen, die Jung und Alt gleichermaßen begeistern wird.
Ob pur, mit einer Scheibe Marmelade oder Schokolade, jede Scheibe ist ein purer Glücksmoment!
Zutaten für weiche Brioche
1 Päckchen Trockenhefe
280 ml Milch
500 g Mehl
1 Ei
40 g Zucker
5 g Salz
40 g weiche Butter (oder Margarine oder Pflanzenöl) Vergoldung:
1 Ei (oder Milch)
Zubereitung von weichem Brioche
Geben Sie das Päckchen Hefe in die Rührschüssel und verdünnen Sie es mit 1 Esslöffel lauwarmem Wasser.
10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
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