Wir haben es „Christmas Crunch Chicken“ genannt, weil alle immer mehr davon wollen!

Südstaaten-Hähnchen in Buttermilch ist ein beliebter Klassiker, der über seine regionalen Wurzeln hinaus zu einem Grundnahrungsmittel in Küchen in ganz Amerika geworden ist. Dieses Gericht ist bekannt für seine knusprige, goldbraune Kruste und sein saftiges, zartes Fleisch, das der Buttermilchmarinade zu verdanken ist, die das Hähnchen zart macht. Das Rezept ist eine wunderbare Möglichkeit, die Südstaatenküche kennenzulernen und bietet einen Hauch von Behaglichkeit und Tradition. Egal, ob Sie ein Familientreffen veranstalten oder einfach nur Lust auf eine herzhafte Mahlzeit haben, dieses Hähnchen wird Sie mit Sicherheit zufriedenstellen.
Südstaaten-Hähnchen in Buttermilch passt wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen. Servieren Sie es mit cremigem Kartoffelpüree und Bratensoße oder vielleicht mit würzigem Krautsalat für einen erfrischenden Kontrast. Maisbrot oder Kekse sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl, um die Mahlzeit abzurunden. Für einen Hauch von Grün können ein einfacher Salat oder sautierte grüne Bohnen Ihrem Teller eine frische Note verleihen. Südstaaten-Hähnchen in Buttermilch
Portionen: 4
Zutaten
4 Hähnchenschenkel
4 Hähnchenkeulen
2 Tassen Buttermilch
1 Esslöffel scharfe Soße
2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Salz