Einführung
Wenn Sie Appetit auf zarte, saftige Rippchen haben, aber keinen Grill zur Verfügung haben, sind im Ofen gebratene Rippchen die perfekte Lösung. Diese Rippchen haben einen köstlichen Geschmack, eine knusprige Außenseite und sind so zart, dass sie vom Knochen fallen – und das alles direkt in Ihrer Küche. Dieses Rezept ist perfekt für Abendessen unter der Woche, Grillabende oder besondere Zusammenkünfte und garantiert eine mühelose und dennoch köstliche Mahlzeit, die jeden Rippchenliebhaber an Ihrem Tisch zufriedenstellen wird.
Zutaten
Um perfekt gebratene Rippchen zuzubereiten, besorgen Sie sich die folgenden Zutaten:
1 Rippchenstück (ca. 2 bis 3 Pfund)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel getrockneter Oregano (optional)
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (je nach gewünschter Schärfe)
1/4 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce
Anleitung
