Dieser Taco-Hackbraten verleiht dem klassischen Gericht eine geschmackvolle Note, indem er Hackfleisch mit den kräftigen Aromen von Salsa, Mais, schwarzen Bohnen und Taco-Gewürz kombiniert. Belegt mit geschmolzenem Käse und einer Prise frischem Koriander ist es eine herzhafte Mahlzeit, die perfekt für jedes Abendessen unter der Woche ist.
Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch (vorzugsweise mager)
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Salsa (plus etwas mehr zum Garnieren)
1/2 Tasse Maiskörner
1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln
1/4 Tasse gewürfelte Jalapeños (optional, für mehr Schärfe)
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
1 großes Ei, verquirlt
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder mexikanische Mischung)
Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
