Hausgemachtes Brot im Ofen zu backen kann überraschend einfach und dennoch köstlich sein. Heute erzähle ich Ihnen von einem einfachen Brotrezept, das keine komplexen Technologien oder wiederholtes Kneten erfordert. Sie brauchen für dieses Brot nur vier Zutaten. Die gesamte Backzeit mit dem Teig beträgt etwa zwei Stunden.
So backen Sie einfaches hausgemachtes Brot:
Beginnen Sie damit, das Mehl durch ein Sieb zu sieben, um Klumpen zu vermeiden.
Gießen Sie die Trockenhefe in das Mehl und vermischen Sie alles gut.
Fügen Sie der Mischung Wasser hinzu und beginnen Sie, den Teig mit einem Spatel zu kneten, bis Sie eine dicke, homogene Masse erhalten.
Geben Sie dem Teig Pflanzenöl und Salz hinzu und rühren Sie weiter mit einem Spatel.
Fügen Sie mehr Mehl durch ein Sieb hinzu, bis der Teig dicker wird und nicht mehr klebt.
