In einer Schüssel Milch, Zucker, Zitronenschale und gesiebtes Kakaopulver vermischen 1.
Schritt 2
Gießen Sie die Mischung in einen Topf und fügen Sie die Butter hinzu. Bei Hitze rühren, bis es geschmolzen ist 2.
Schritt 3
Kekse und Nüsse zerbröseln und in eine Schüssel geben. Die Kakaomischung dazugeben und gut vermischen, um die Zutaten zu vermischen 3.
Schritt 4
Die Mischung auf das Backpapier gießen und die Salami formen. In Papier einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5
Mischen Sie die geschmolzene Vollmilchschokolade mit 30 g Erdnüssen 5. Mischen Sie dann die geschmolzene weiße Schokolade mit weiteren 30 g Erdnüssen.
Schritt 6
Die dunkle Schokolade und die helle Schokolade abwechselnd auf der Salami verteilen.
Schritt 7
Abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden 7.
Erhaltung
Sie können die zweifarbige Schokoladensalami in Frischhaltefolie eingewickelt 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können es auch im Ganzen oder in Scheiben geschnitten und in Frischhaltefolie eingewickelt einfrieren: Lassen Sie es vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen
