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Zutaten
1 Zucchini + Salz
1 Karotte
2 Eier
100 g Käse, gerieben
Frische Petersilie nach Geschmack
1 Kartoffel, gerieben
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Kräuter nach Geschmack
Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack
4 EL Haferflocken
Andere
2 EL Mehl (zum Bestreichen)
Olivenöl (zum Braten)
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
