Zuerst die Butter, Zucker, Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Ei hinzufügen. Haferflocken und Mehl unterheben. Geben Sie mit einem Esslöffel Haufen ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Abstand halten, denn die Dinger laufen auseinander.
Danach den Backofen 150°C Heißluft (vorgeheizt), Backzeit ca. 25 Minuten.
Nun Die Kekse müssen schön braun sein, wenn sie in der Mitte noch hell sind, schmecken sie nicht so gut.
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Guten Appetit
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