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Zutaten (4 Portionen)
12 SP pro Portion
300g Bandnudeln
3 große Möhren (ca. 350g)
1 große Zucchini (ca. 400g)
600g mageres Rinderhackfleisch (hier: Tartar)
1 TL Öl
3 EL Tomatenmark
200g Frischkäse (hier: 0,2% Fett)
Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer
3 EL geriebener Käse (hier: fettreduziert)
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
