Wir essen so viel davon, dass wir immer die große Packung bei Costco kaufen müssen

1. Legen Sie geschnittene Zwiebeln und Paprika auf den Boden Ihres Slow Cookers.
2. Legen Sie die Bratwürste auf die Zwiebeln und Paprika.
3. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch, den braunen Zucker, das Salz, den Pfeffer und das Paprikapulver.
4. Gießen Sie das Bier über die Bratwürste und das Gemüse in den Slow Cooker.
5. Die Knoblauch-Gewürzmischung gleichmäßig darüber streuen.
6. Abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze kochen, bis die Bratwürste vollständig gar und das Gemüse zart ist.
7. Die Bratwürste mit Paprika und Zwiebeln servieren und mit Ihren Lieblingsgewürzen genießen.
Variationen und Tipps
Wenn Sie kein Bier mögen, können Sie es für einen milderen Geschmack einfach durch Hühner- oder Gemüsebrühe ersetzen. Sie können auch das Gemüse austauschen – versuchen Sie es mit ein paar geschnittenen Pilzen oder sogar etwas zerkleinertem Kohl für eine andere Konsistenz. Und wenn Sie abends weniger Zeit für die Zubereitung haben möchten, schneiden Sie das Gemüse klein und mischen Sie die Gewürze am Vorabend. So müssen Sie morgens nur alles in den Slow Cooker geben!

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