Wie man Mozzarella-Käse zu Hause macht

Für den Mozzarella:
2 Liter Vollmilch
1/4 Tasse Essig (50 ml)
2 Esslöffel Zitronensaft (30 ml)
Salz nach Geschmack (wir haben einen gehäuften Esslöffel verwendet)
Für die Mini-Pizzen:
Gebrauchsfertiger Mini-Pizzateig
Tomatensauce
Thunfisch aus der Dose
Zwiebeln, Paprika in verschiedenen Farben, Tomate
Getrockneter Oregano

In dieser ausführlichen Anleitung erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten hausgemachten Mozzarella zubereiten, der sich perfekt für Rezepte wie Pizza oder Gratins eignet. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept!