Ei, Joghurt, Mehl, Kokosraspeln und etwas Zucker vermischen.
Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Mikrowellen-Muffin:
Passen Sie das traditionelle Muffinrezept an und verkürzen Sie die Backzeit.
Eine mikrowellengeeignete Pfanne verwenden und etwa 1 Minute backen.
Haferkekse:
Ersetzen Sie einen Teil des Mehls durch Haferflocken und fügen Sie Trockenfrüchte oder Samen hinzu.
Kugeln formen und einige Minuten in einer gefetteten Pfanne backen.
Zusätzliche Tipps:
Vielseitigkeit: Versuchen Sie, Früchte, Schokolade, Gewürze oder andere Zutaten hinzuzufügen, um Ihre Rezepte zu individualisieren.
Süße: Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an.
Konsistenz: Für einen lockereren Teig schlagen Sie das Eiweiß steif, bevor Sie es dem Teig hinzufügen.
Einfrieren: Viele dieser Rezepte können für den späteren Verzehr eingefroren werden.
Mit ein wenig Kreativität können Sie diese wenigen Zutaten in eine Vielzahl köstlicher und gesunder Optionen verwandeln.
Wünschen Sie ein spezielleres Rezept? Sagen Sie mir, welche Art von süßen oder herzhaften Speisen Sie bevorzugen, und ich mache Ihnen einen genaueren Vorschlag.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne stellen!
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