Wenn es draußen kühler wird und die Blätter ihre Farbe ändern, ist klar, dass der Herbst und mit ihm die Backsaison angekommen sind. Zu dieser Jahreszeit gibt es nichts Schöneres als den Duft frisch gebackener Waren, der durch die Küche weht. Eines unserer Lieblingsrezepte ist Kentucky Butter Cake mit gesalzenem Karamell. Dieser köstliche Kuchen eignet sich perfekt für jedes Herbsttreffen, vom gemütlichen Familienessen bis zur festlichen Feier mit Freunden.
Als ich aufwuchs, waren hausgemachte Desserts ein wichtiger Teil der Tradition meiner Familie. Jeden Sonntag backte meine Großmutter etwas Süßes und Leckeres und wir saßen alle mit einer Tasse Kaffee am Küchentisch, genossen das Dessert und die Gesellschaft der anderen. Eine ihrer Spezialleckereien war ein Butterkuchen und ich erinnere mich noch immer daran, wie der warme, buttrige Geschmack in meinem Mund zerschmolz. Dieser Kentucky Butter Cake mit gesalzenem Karamell hat dieselben warmen, köstlichen Aromen, die ich aus der Küche meiner Großmutter kenne, aber mit dem zusätzlichen Bonus von klebrigem gesalzenem Karamell, das ihn auf die nächste Stufe hebt. Rezept für Kentucky Butter Cake mit gesalzenem Karamell:
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