1️⃣ Trockene Zutaten mischen – In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
2️⃣ Flüssige Mischung vorbereiten – In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. Dann den griechischen Joghurt und die geschmolzene Butter unterrühren.
3️⃣ Teig herstellen – Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
4️⃣ Formen und ausrollen – Den Teig in gleich große Stücke teilen, Kugeln formen und zu kleinen Fladen ausrollen.
5️⃣ Braten – Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Naan-Fladen darin jeweils 2–3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.
6️⃣ Genießen – Noch warm servieren und nach Belieben mit Knoblauchpulver oder frischen Kräutern verfeinern.
Dieses köstliche Keto-Naan ergänzt perfekt jede Mahlzeit!
