Warum Sie zum Frühstück Eier mit Nüssen essen sollten: 8 überraschende gesundheitliche Vorteile, die Sie nicht kannten
4. Liefert wichtige Nährstoffe am Morgen
Eier liefern Cholin, Eisen, Zink und Vitamin B12.
Walnüsse liefern Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Kalium und Pflanzenfasern – alle Nährstoffe, die Ihr Körper nach einer nächtlichen Fastenkur braucht.
8 nachgewiesene Vorteile des Verzehrs von Eiern und Nüssen am Morgen
1. Reich an hochwertigem Protein
Eier enthalten jeweils etwa 6 g Protein.
Nüsse wie Mandeln (21 g/100 g) und Chiasamen (16 g/100 g) tragen noch mehr bei.
💡 Nutzen: Hilft beim Aufbau von Muskelmasse, kurbelt den Stoffwechsel an und fördert den Fettabbau.
2. Verbessert die Gehirnfunktion und das Gedächtnis
Eier sind reich an Cholin, das für das Gedächtnis wichtig ist.
Walnüsse und Leinsamen liefern Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien zur Unterstützung der Gehirngesundheit.
💡 Nutzen: Schärft die Konzentration, schützt vor Gedächtnisverlust und unterstützt die Gehirnalterung.
3. Hilft bei der Gewichtskontrolle
Die Kombination aus Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen sorgt dafür, dass Sie länger satt bleiben.
Eier erhöhen die Sättigungshormone (PYY und GLP-1) und helfen so, den Appetit zu kontrollieren.
💡 Vorteil: Reduziert Heißhunger und unterstützt gesunde Gewichtsziele.
4. Unterstützt die Herzgesundheit
Eier können das HDL (das „gute“ Cholesterin) erhöhen.
Nüsse sind reich an einfach ungesättigten Fetten, die helfen, den Cholesterinspiegel auszugleichen.
💡 Nutzen: Fördert ein gesundes Herz und kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
