Walnüsse Blauschimmelkäse Honig Birnen

Bereiten Sie die Birnen vor:

1. Heizen Sie Ihren Ofen vor  : Stellen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F).
2. Mit Olivenöl bestreichen  : Bestreichen Sie die Birnenhälften leicht mit Olivenöl, um ihren Geschmack zu verbessern und ein Ankleben zu verhindern.
3. Auf ein Backblech legen  : Die Birnenhälften mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen.

Birnen kochen:

1. Backen, bis sie weich sind  : Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Birnen etwa 20 Minuten backen. Sie sollen zart sein, aber ihre Form behalten.

Belag hinzufügen:

1. Mit Walnüssen und Blauschimmelkäse belegen  : Nehmen Sie die Birnen aus dem Ofen und bestreuen Sie jede Hälfte mit gehackten Walnüssen und zerbröckeltem Blauschimmelkäse.
2. Backen, bis der Käse schmilzt  : Geben Sie die Birnen für weitere 5 Minuten in den Ofen, bis der Käse zu schmelzen beginnt und sich mit den Nüssen vermischt.

Aufschlag:

1. Mit Honig beträufeln  : Die warmen Birnenhälften nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Honig beträufeln.
2. Geben Sie dem Gericht den letzten Schliff  : Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen und nach Belieben mit frischem Thymian garnieren.
3. Sofort genießen  : Servieren Sie die Birnen sofort, um die perfekte Harmonie aus warmen, süßen und salzigen Aromen zu genießen.

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