Zutaten
500 g Äpfel oder Pfirsiche
2 EL Zitronensaft
Für den Mürbeteig:
200 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 TL Backpulver
Für den Belag:
250 g Quark
200 g Frischkäse
3 Eier
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung
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