Ungarisches Gulasch

Zutaten:
– 800 g Rindfleisch
– 2 große Zwiebeln (ca. 300 g)
– 2 Paprika (ca. 200 g)
– 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
– 4 Zehen Knoblauch
– 1 Teelöffel Kümmel (ca. 5 g)
– 1 Teelöffel Salz (ca. 5 g)
– ½ Teelöffel Pfeffer (ca. 2 g)
– 2 Esslöffel Öl (ca. 30 ml)

Zubereitung:

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