Teig vorbereiten:
Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Nüsse und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Backen:
Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180 °C ca. 50 Minuten backen. Abkühlen lassen:
Den Kuchen aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest:
Zu trocken: Nicht länger als nötig backen.
Kuchen klebt: Form gut einfetten und bemehlen.
Nüsse klumpen: Gut mit Mehl vermischen.
Genuss-Tipp:
Mit Schokoglasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen – einfach unwiderstehlich!
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