Anweisungen
1. Kartoffeln, Würstchen und Mais kochen
Geben Sie Zwiebeln, Cambray-Kartoffeln, italienische Würstchen und ein paar Esslöffel Cajun-Gewürz in einen großen Topf mit kochendem Wasser.
Kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind und alle Aromen perfekt miteinander verschmelzen.
2. Garnelen und Mais würzen
Geben Sie die enthaupteten Garnelen, den Zitronensaft und den halbierten gelben Mais in den Topf.
Die restliche Cajun-Würzmischung mit Paprika, Zitronenpfeffer, Chiliflocken und feinem Zucker zu einer würzigen Gewürzmischung verrühren.
3. Würzsauce zubereiten
Ungesalzene Butter in einer Pfanne schmelzen und fein gehackte Knoblauchzehen eine Minute lang anbraten.
Fügen Sie die Gewürzmischung und den Zucker hinzu und lassen Sie die Aromen miteinander verschmelzen.
Machen Sie die Sauce leichter, indem Sie etwas Garnelenkochwasser hinzufügen, um eine perfekte Geschmacksbalance zu gewährleisten.
4. Kombinieren und servieren
Nehmen Sie die Garnelen aus dem Wasser und geben Sie sie zur Würzsauce, rühren Sie, bis sie gut bedeckt sind.
Richten Sie die Wurst, die Kartoffeln und den Mais auf einer Servierplatte an und geben Sie dann die Garnelen mit der Soße hinzu. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist.
Tipps für das perfekte Garnelenkochen auf dem Backblech
Frische Zutaten: Verwenden Sie für den besten Geschmack die frischesten Garnelen, Mais und Kartoffeln.
Würze anpassen: Passen Sie die Würze gerne Ihren Geschmacksvorlieben an.
Nicht zu lange kochen: Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu kochen, damit sie zart bleiben.
Heiß servieren: Sheet Pan Shrimp Boil wird am besten heiß serviert, direkt aus dem Ofen auf den Tisch.
