Ein mittelgroßes Backblech (ca. 20 x 30 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten und bemehlen.
Den Teig in das Backblech füllen und gleichmäßig verteilen.
Die Apfelscheiben darauflegen.
Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 30–40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und die Mitte durchgebacken ist.
Servieren:
Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
In Stücke schneiden und servieren.
Tipps und Variationen:
Die Apfelscheiben können mit Zitronensaft beträufelt werden, damit sie nicht braun werden.
Gehackte Walnüsse oder Rosinen können unter den Teig gemischt werden.
Auch Zimtbrösel können darüber gestreut werden.
Von Vanilleeis bis hin zu Schlagsahne ist alles dabei.
Mit diesem Rezept gelingt ein einfacher, aber toller Apfelkuchen, der garantiert ein Hit wird
