1. Schnitzel anbraten:
Die Schweineschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. Sauce zubereiten:
In derselben Pfanne die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch glasig anbraten. Die Sahne hinzufügen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
3. Auflauf vorbereiten:
Die angebratenen Schnitzel in eine Auflaufform legen. Die Sahnesauce gleichmäßig darüber gießen und anschließend den geriebenen Käse darüber streuen.
4. Überbacken:
Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken. Der Käse sollte geschmolzen und goldbraun sein.
5. Servieren:
Die Partyschnitzel aus dem Ofen nehmen und direkt servieren. Sie passen hervorragend zu frischem Salat, knusprigem Baguette oder anderen Beilagen nach Wahl.
Mit diesem Rezept bringen Sie ein unkompliziertes und köstliches Gericht auf den Tisch, das garantiert gut ankommt. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste oder Ihre Familie mit diesen herzhaften Partyschnitzeln! 🥘✨
