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Zutaten:
– 240 ml griechischer Joghurt
– 1 kleine Gurke, gerieben und abgetropft
– 15 g frischer Dill, gehackt
– 1 Zehe Knoblauch, gehackt
– 15 ml Zitronensaft
– 2 g Salz
– 1 g schwarzer Pfeffer
– 300 g gekochte Hühnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt
– 150 g Kirschtomaten, halbiert
– 75 g rote Zwiebel, dünn geschnitten
– 75 g gehackte Gurke
– 75 g zerbröckelter Feta-Käse (optional)
– 120 g gemischter Salat oder Römersalat
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
