Treccine mit Sahne: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen

2 Eigelb
35g Maisstärke
Zucker 50g
Vanillin 8g
260 ml Milch
Aprikosen-/Erdbeermarmelade
Mandeln gehackt und in Scheiben geschnitten
1 Eigelb und ein Tropfen Milch