Bananenpudding ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche des Südens, ein Gericht, das Erinnerungen an Familientreffen und Sonntagsessen weckt. Dieser gebackene Bananenpudding nach Südstaatenart ist eine Abwandlung des Klassikers und fügt ein wohltuendes Backelement hinzu, das Herz und Seele erwärmt. Es ist ein Rezept, das über Generationen weitergegeben wird, und jede Schicht erzählt eine Geschichte von Liebe und Tradition. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die den Geschmack des Südens erleben möchten, denn es dreht sich genauso um die Erinnerungen, die es weckt, wie um die Aromen.
Dieser gebackene Bananenpudding passt wunderbar zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frisch geschlagener Sahne. Für ein vollständiges Südstaatenerlebnis servieren Sie ihn mit einem Glas süßem Tee und einem Stück Pekannusstorte. Er passt auch zu einer herzhaften Südstaatenmahlzeit wie gebratenem Hühnchen und Blattkohl und gleicht die Fülle mit seiner süßen und cremigen Textur aus.
Südlicher Bananenpudding
Portionen: 8
Zutaten
1 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Salz
4 Tassen Vollmilch

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