Tater Tot-Frühstücksschüssel mit Wurstsoße

Diese herzhafte und köstliche Frühstücksschüssel vereint knusprige Tater Tots, cremige Wurstsoße, Eier und Ihre Lieblingszutaten. Sie ist perfekt für einen Wochenendbrunch oder einen ausgiebigen Morgensnack.

Zutaten

Für die Wurstsoße:

•1 Pfund (450 g) Frühstückswurst

•3 EL Allzweckmehl

•2 Tassen Vollmilch (mehr, falls nötig, für die Konsistenz)

•Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Frühstücksschüssel:

•4 Tassen gefrorene Tater Tots

•4 große Eier (nach Belieben zubereitet: Rührei, Spiegelei oder pochiert)

•1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

•1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (optional)

•Scharfe Soße oder Salsa (optional, zum Servieren)

Anleitung