Supercremige Nudeln mit Hackfleisch

1️⃣ Koche die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser und lasse sie abtropfen.
2️⃣ In einer Pfanne erhitze einen Schuss Olivenöl und brate die gewürfelte Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch an, bis sie glasig sind.
3️⃣ Füge das Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es gut durchgegart und schön krümelig ist. Achte darauf, es gut zu würzen.
4️⃣ Würfle die Paprika und gib sie in die Pfanne. Brate alles zusammen für ein paar Minuten, bis die Paprika leicht weich ist.
5️⃣ Gieße die Sahne dazu und lasse alles kurz aufkochen, damit die Aromen sich verbinden.
6️⃣ Mische die abgetropften Nudeln mit der Hackfleisch-Sahne-Mischung und rühre den geriebenen Käse unter, bis er gut geschmolzen ist.
7️⃣ Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab und serviere das Gericht warm.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire