Lagerung und Aufwärmen
Kühlung: Nach dem vollständigen Abkühlen können ganze Quiches bis zu 3 Tage lang fest eingewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen mit Folie abdecken und 25 Minuten lang bei 350 °F im Ofen erhitzen.
Einzelne Scheiben: Einzelne Scheiben bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. In der Mikrowelle bei 50 % Leistung in 1-Minuten-Intervallen aufwärmen, bis sie warm sind.
Nährwertangaben
Kalorien: 583 kcal
Kohlenhydrate: 24 g
Eiweiß: 17 g
Fett: 47 g
Gesättigtes Fett: 27 g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 3 g
Einfach ungesättigtes Fett: 13 g
Transfett: 0,5 g
Cholesterin: 265 mg
Natrium: 675 mg
Kalium: 387 mg
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 3 g
Vitamin A: 4988 IE
Vitamin C: 12 mg
Kalzium: 306 mg
Eisen: 3 mg
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich einen gekauften Tortenboden verwenden?
Ja, Sie können einen tiefgefrorenen Tortenboden verwenden, um Zeit zu sparen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen auf der Verpackung zum Blindbacken, bevor Sie die Füllung hinzufügen.
Kann ich diese Quiche im Voraus zubereiten?
Absolut! Sie können die Quiche einen Tag im Voraus zubereiten. Lassen Sie sie nach dem Backen vollständig abkühlen und lagern Sie sie dann im Kühlschrank. Erhitzen Sie sie vor dem Servieren etwa 25 Minuten lang im Ofen bei 175 °C.
Wie friere ich die Quiche ein?
Zum Einfrieren lassen Sie die gebackene Quiche vollständig abkühlen. Wickeln Sie sie fest in Frischhaltefolie und dann in Aluminiumfolie ein. Sie kann bis zu 2 Monate lang eingefroren werden. Zum Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann etwa 25-30 Minuten lang im Ofen bei 175 °C erwärmen.
Kann ich andere Käsesorten verwenden?
Ja, Sie können mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Gruyère oder sogar einer Mischung Ihrer Lieblingskäsesorten experimentieren. Frisch geriebener Käse ergibt den besten Geschmack und die beste Konsistenz.
Was soll ich zu Quiche servieren?
Quiche passt gut zu einem einfachen grünen Salat, frischem Obst oder geröstetem Gemüse. Sie kann auch mit Toast oder einer leichten Suppe serviert werden.
Wie verhindere ich, dass die Kruste matschig wird?
Das Blindbacken der Kruste mit Kuchengewichten hilft, ein Matschwerden zu verhindern. Achten Sie außerdem darauf, dass der Spinat gut abtropfen kann, wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, und vermeiden Sie, zu viel Flüssigkeit in die Füllung zu geben.
Kann ich diese Quiche vegetarisch zubereiten?
Ja, für eine vegetarische Variante können Sie den Speck weglassen. Vielleicht möchten Sie zusätzliches Gemüse wie Pilze oder Paprika hinzufügen, um das Volumen und den Geschmack des Specks zu ersetzen.
Viel Spaß beim Zubereiten dieser köstlichen Deep Dish Spinat Quiche und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit einer Mahlzeit, die sowohl beruhigend als auch beeindruckend ist!
