So erkennen Sie, ob Ihre Eier frisch sind.
Kennen Sie diesen Trick? So können Sie schnell und einfach feststellen, ob ein Ei frisch oder abgelaufen ist: Legen Sie es in ein Glas Wasser und Salz.
Wenn es schwimmt, bedeutet dies, dass das Ei verdorben ist. Wenn es auf den Boden sinkt, ist es frisch!
Weil es funktioniert:
Beim Auftriebstest verändert sich die innere Struktur eines Eies im Laufe der Zeit.
Mit zunehmendem Alter des Eies sickert Luft durch die poröse Schale, wodurch eine größere Luftkammer entsteht.
Durch den erhöhten Auftrieb können ältere Eier schwimmen, während frischere Eier unter Wasser bleiben.
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