Zutaten für drei köstliche Saucen für Fleisch, Meeresfrüchte und weitere Rezepte:
Kolumbianische Chilisauce
2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Zucker
1/2 rote Paprika
1/4 Bund Koriander
2 Tomaten
2 Frühlingszwiebeln
1/2 weiße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1/4 Tasse Wasser
1/4 Zitronensaft
2 Esslöffel scharfe rote Sauce
Zubereitung
Geben Sie die Tomate, die weiße Zwiebel, den Koriander, die rote Paprika, die Frühlingszwiebel, den Knoblauch, zwei Esslöffel Olivenöl, Wasser, Zitronensaft und Zucker in einen Behälter. Wir geben zwei Löffel Chili hinzu.
Ein halber Teelöffel Salz und eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.
Wir vermischen alle Zutaten miteinander und achten darauf, dass sie gut miteinander vermengt sind.
Geben Sie die Soße in ein Glas und decken Sie es ab. Zutaten
für nicaraguanische Koriandersauce
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