Ein Backblech mit Wachspapier auslegen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butterscotch-Chips und die Erdnussbutter vermischen.
Die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und nach jedem Intervall umrühren, bis sie glatt ist.
Die Schokolade separat in der Mikrowelle mit derselben Methode schmelzen.
Die Chow-Mein-Nudeln und die gesalzenen Erdnüsse zur geschmolzenen Mischung geben und umrühren, bis alles gut überzogen ist.
Löffelweise die Mischung auf das vorbereitete Wachspapier geben. Schokolade darüberträufeln.
Die Heuhaufen abkühlen lassen und fest werden lassen, etwa 30 Minuten bis 1 Stunde.
Genießen Sie Ihre süßen und knusprigen Leckereien!
Variationen & Tipps
Für ein anderes Geschmacksprofil verwenden Sie statt Butterscotch-Chips weiße Schokoladenchips. Sie können auch eine Prise Meersalz darüber streuen, um eine süß-salzige Kombination zu erhalten. Wenn Sie Kokosnuss mögen, mischen Sie für eine zusätzliche Textur eine halbe Tasse Kokosraspeln hinzu. Für alle, die es etwas würziger mögen, kann eine Prise Cayenne-Pfeffer diesen Leckereien einen unerwarteten Kick verleihen.
