Kakaopulver unterrühren: Kakaopulver zur Bananen-Ei-Mischung geben. Rühren, bis der Kakao vollständig eingearbeitet ist und ein glatter, schokoladiger Teig entsteht.
Abkühlen und dekorieren: Lassen Sie das Dessert einige Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter legen. Nach Belieben mit Bananenscheiben oder Nüssen dekorieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 180 kcal (ungefähr) | Portionen: 6 Portionen
TIPPS UND IDEEN TEILEN
Bananenauswahl: Verwenden Sie reife Bananen mit braunen Flecken für die beste Süße und den besten Geschmack.
Kakaovariationen: Sie können dunkles Kakaopulver für einen reichhaltigeren Schokoladengeschmack verwenden.
Aufbewahrung: Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in der Mikrowelle auf. Erhitzen Sie sie in der Mikrowelle für einen warmen Leckerbissen.
Optionale Zusätze: Geben Sie eine Handvoll gehackter Nüsse, Trockenfrüchte oder dunkle Schokoladenstückchen in den Teig für zusätzliche Textur und Geschmack.
Serviervorschläge: Servieren Sie dieses Dessert warm mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Schuss Honig für zusätzliche Süße.
Vegane Option: Um dieses Rezept vegan zu machen, ersetzen Sie die Eier durch Leinsameneier (1 Esslöffel gemahlener Leinsamen gemischt mit 3 Esslöffeln Wasser pro Ei) und stellen Sie sicher, dass das Backpulver vegan ist.
Portionskontrolle: Backen Sie die Mischung in einer Muffinform für einzelne Portionen, die einfach zu servieren sind und sich hervorragend zur Portionskontrolle eignen.
Tipps zur Konsistenz: Für eine matschige Konsistenz backen Sie das Dessert etwas weniger und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
Geschmacksverstärkung: Geben Sie eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt zum Teig für eine zusätzliche Geschmacksschicht.
Guten Appetit!
