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Zutaten:
– 500 g Rinderhack
– etwas Öl
– 2 EL Ajvar
– 1 Zwiebel
– 2 Paprika
– 1 Dose Mais
– 1 Handvoll Kirschtomaten
– 400 ml Gemüsebrühe
– 250 ml Sahne
– 2 Dosen passierte Tomaten
– 200 g Kräuterschmelzkäse
– 2 EL Oregano
– Salz & Pfeffer
– frische Petersilie
– geriebener Käse zum Bestreuen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
