1️⃣ Marinade vorbereiten:
Olivenöl, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren.
2️⃣ Fleisch marinieren:
Fleischwürfel in die Marinade geben, gut vermengen und mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
3️⃣ Spieße stecken:
Fleischstücke abwechselnd mit Zwiebelringen, Paprika und Champignons auf Spieße stecken.
4️⃣ Grillen:
Grill vorheizen. Spieße auflegen und ca. 10–15 Minuten rundherum grillen, regelmäßig wenden, bis alles schön gebräunt und durchgegart ist.
5️⃣ Servieren:
Heiß vom Grill mit Fladenbrot, einem frischen Salat oder deinem Lieblingsdip genießen!
👉 Tipp:
Auch im Ofen oder in einer Grillpfanne zubereitbar – einfach bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, zwischendurch wenden!
